嘉鱼县潘家湾镇的湖北省嘉红蔬菜有限公司物流集散核内心，一辆装满春甘蓝的卡车整装待发。“32吨甘蓝，目的山东菏泽。”亚军物流驾驶员史幼修接过出货单，启动引擎。

　　与此同时，湖北金润农业发扬有限公司物流园区别拣车间内，数十名工人正将嘉鱼甘蓝与大葱组合打包。每天起码10吨货量的包裹，将通过网购平台直达消费者餐桌。

　　肖家洲村村民田实华穿梭正在自家菜畦间，查看“牛角包”甘蓝的长势：“上一季甘蓝卖了10万元，这一季收了，下一季就种上板栗南瓜。”

　　“蔬菜种植是最适应嘉鱼资源禀赋的富民资产。2024年，嘉鱼县蔬菜播种面积超45万亩，产值60.74亿元，以甘蓝、懂得菜、南瓜、冬瓜为代表的嘉鱼‘土特产’远销60多个国度和区域，此中潘家湾镇以超10亿元的年产值成为农业乡下部评定的农业特性资产十亿元州里。往后，咱们要进一步用科技帮力、强品德赋能、强品牌富民，‘蔬’写墟落资产强盛新篇章。”嘉鱼县委书记王永信念满怀。

　　正在北纬30度的黄金种植带上，嘉鱼县北、中、西南部连片分散着长江冲积变成的潮土，配合亚热带季风天色，成就了蔬菜成长的自然温床。

　　肖家洲村是本地最早发扬蔬菜种植的村庄。1981年春天，肖家洲村27岁的田尚新怀揣一本磨破皮的科技杂志，辗转找到山东福山，当他将第一包“福山包”懂得菜种子撒向江堤边的荒滩时，没人料到这会点燃一场资产改变。亩产收益破千元的稀奇，让这个爱看科技书的农人开启“追种”之旅：绿皮火车载着他往返山东、上海，带回的优质种子正在乡邻中生根抽芽——1989年，邻村三湾的一个无房户，从田尚新处买了5亩地的蔬菜种子，当年赚了9000元，岁终就修起3间美丽的新房。

　　正在致富效应的带头下，潘家湾镇的蔬菜种植界限延续扩张。1990年后，反响墟市需求蜕化，潘家湾镇又接连引进甘蓝、冬瓜和南瓜等蔬菜，全镇“两瓜两菜”形式初现，2万亩种植界限撑起资产骨架。

　　“美中不敷的是，全体长江流域种的都是来自日本和荷兰的种子，一袋甘蓝种子要140多元，老贵不说，还往往只按70％供种。”金润农业总司理张镇先容。

　　为治理种子“卡脖子”题目，2007年，金润农业联袂“中国甘蓝之父”方智远院士团队，发展越冬甘蓝表洋代替种类选育。颠末重复调研、资源引进、试验树范扩充等，2018年，聚集了耐寒、球色绿、耐裂等优异性状的越冬甘蓝自研新种类“思特丹”问世。2019年3月采收，嘉鱼种植户亩收入超万元。而今，“思特丹”正在长江流域越冬茬口占比超60％，8万亩种植面历年创收近50亿元。

　　种子是农业的芯片，潘家湾镇让资产发扬与种子迭代同频共振，甘蓝育种立异的活动不断。金润农业科技园里，每年2000多个新种类延续试种，“绿玉”“392”等迭代种类蓄势待发。“咱们储蓄着200多个甘蓝芯片，随时计算应对墟市蜕化。”金润农业坐褥部司理张修修说。

　　大肆搀扶蔬菜集约化育苗。金润农业修成的全县最大的蔬菜集约化育苗基地，项目总投资1200万元，此中一半来自毗连资金。200亩项目基地上，修有3栋联栋大棚，40个单体大棚，物联网编造精准调控温湿度，补光开发模仿最佳成长情况，每年繁育蔬菜种苗约16亿株，让周边8000田舍的3万亩菜地彻底辞行靠天用膳。

　　这仅是嘉鱼育苗资产的冰山一角。嘉鱼县富德蔬菜专业互帮社、嘉鱼华世农业科技有限公司、嘉鱼县乡名堂蔬菜瓜果专业互帮社、湖北省起航当代农业有限公司、湖北苗源农业发扬有限公司共5家墟市主体变成育苗矩阵，3.31亿株年供苗才略，可笼盖全县13.5万亩蔬菜种植基地，此中绝大片面种植甘蓝。

　　“苗齐苗壮，再也不怕倒春寒了。”嘉鱼县富德蔬菜专业互帮社年供苗3.2万亩，担负人王国雄很是自尊。

　　质料管控更显科技范儿。“大肆胀动病虫害绿色防控、测土配方平均施肥等前沿合用新时间，厉把产地情况安宁、坐褥历程安宁、产物德料安宁三道合。截至目前，全县测土配方平均施肥时间普及率胜过90％，已创立病虫害绿色防控树范基地20万亩，蔬菜病虫害绿色防控笼盖率到达60％。”嘉鱼县农业乡下局局长张昌纯先容，这一整套操作下来，让全县各样蔬菜正在每年的1600多批次抽检中，及格率均达100％。

　　2017年，“嘉鱼甘蓝”注册为地舆标识注明牌号。2023年11月，嘉鱼被授予“中国甘蓝之乡”。截至目前，潘家湾镇8个蔬菜品牌获农业乡下部绿色食物认证，胜利注册“联笑”“潘湾金润”“潘湾鑫农”“长江滩”等近百件蔬菜类牌号。

　　依附这些金字招牌，潘家湾镇培养的1000余名经纪人，纵横大江南北的600多个农贸墟市。设正在潘家湾镇肖家洲村、潘家湾村、四邑村、苍梧岭村、羊毛岸村的8个蔬菜交往墟市，热中应接来自寰宇各地的经销商。

　　郑胜维便是千名蔬菜经纪人中的佼佼者，他把出卖触角延长到了日韩。2009年考到青岛理工大学后，他一边上学一边代庖家里蔬菜出口日韩的营业，逐步创立起己方的表贸客群。2018年，他创办嘉红蔬菜专业互帮社，当上全职蔬菜经纪人：一手打入三全、思念等上市食物公司的馅料供应链，一手把嘉鱼产鲜菜经由青岛转口到日韩和东南亚，还保障每天向自家设正在广州和佛山农贸墟市的档供词货200吨。

　　鲜菜俏销的同时，嘉鱼蔬菜人防患未然，谋略蔬菜资产链的延链、补链、强链。“咱们良多蔬菜便是卖给了深加工企业，何不商酌引进他们来产地办厂？如此一来节减原料运费，二来也消重损耗。”嘉鱼县多发蔬菜专业互帮社担负人杨登左去冬表销蔬菜2万多吨，目前正洽道引进表省厂商到嘉鱼，上马甘蓝、南瓜深加工项目。

　　湖北五和农业发扬有限公司捷足先得，愚弄潘家湾镇东村村闲置砖瓦厂新上蔬菜加工烘干坐褥线，白萝卜、甘蓝、南瓜、红薯等蔬菜送进车间，出来便是适应国度食物圭臬的南瓜粒、红薯条。“日加工才略100吨，按照墟市需求再渐渐扩产。”公司担负人曹伏群说。

　　更大的资产拼图正正在嘉鱼绿色食物资产园伸开。总投资6亿元的湖北浔味堂食物有限公司，二期工程以蔬菜加工车间、鱼文明博物馆为主体，估计本年8月竣工；总投资1.52亿元的联创食物蔬果食物加工基地，各项使命有序胀动。“目前资产园已签约4个项目，总投资额4.62亿元。正正在对研究道的再有12个项目。”资产园招商幼构成员谢欣先容。

　　延链补链强链上，嘉鱼再有大手笔。“咱们将延续擦亮‘嘉鱼蔬菜’公用品牌，做强蔬菜资产来富民、引客。下一步，咱们将胀动洪山尝试室嘉鱼育种核心征战，谋略征战蔬菜中心公园，促使潘家湾镇蔬菜长廊创开国度蔬菜圭臬园。”正在嘉鱼县委副书记、县长胡金云的脑海中，嘉鱼蔬菜资产的故事起于田园，但毫不止于餐桌。（原载《湖北日报·乡下新报》2025年4月9日一版）

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