自2024年天水麻辣烫依附特有风韵“爆火”出圈以还，天水市税务部分紧扣地方开展脉搏，以“全链条任事、精准化施策、零间隔帮扶”为抓手，为麻辣烫工业链上下游墟市主体供给“计谋落实+任事优化”双轮驱动，为“天水麻辣烫”品牌化、周围化开展注入税动力，帮力“天水麻辣烫”香飘宇宙 。

　　本年“五一”幼长假时期，麻辣烫网红打卡地四合院里如故水泄不通，哈海英麻辣烫店里等着吃麻辣烫的顾客队列排了十几米远。一对来自黑龙江的情侣正专一享福刚才端上桌的麻辣烫。“滋味不错，不如何辣，也不太油，代价也不贵，咱们两部分才花了38元。”女孩说。

　　网红店哈海英麻辣烫店门口的桌子上，摆起首擀粉、料包等带包装的麻辣烫联系产物，红彤彤的惹人精明。据老板哈海英先容，天水麻辣烫火了往后，他们于2024年9月起，除店面发卖表，还坐褥带包装的麻辣烫系列产物。“这些产物卖得不错，有边境旅客带给亲戚恩人的，也有人通过平台网购。”哈海英说，“咱们的第一家加盟店目前已正在西宁起源交易。咱们有如许好的开展，离不开税务部分量身定造的专属任事。”

　　自旧年天水麻辣烫火爆出圈，天水市税务部分锦上添花，为“哈海英麻辣烫”等特质餐饮店量身定造专属任事，发展“滴灌式”计谋指引。天水市秦州区税务局结构愿望任事队，逐户走访调研，散布指引，指导商户合法合规策划，应享尽享税收盈余。税务干部还为餐饮店顾客讲明部分所得税专项附加扣除及汇算清缴流程，普及个税常识。

　　当前，天水的车站、超市、街边商铺，到处可见售卖的麻辣烫料包。像哈海英麻辣烫店一律坐褥带包装的麻辣烫系列产物的个人户及企业，正在天水已有30余家。

　　麻辣烫的溢出效应还启发了上下游工业的兴盛。秦州区樊记手擀粉丸子店认真人樊润菊说：“行为哈海英麻辣烫手擀粉互帮方，咱们店手擀粉的销量也随麻辣烫流量水涨船高。因实正在忙但是来，自后新招了几名做手擀粉的工人。”

　　天水盈麦香食物有限公司是一家坐褥袋装麻辣烫企业。据企业认真人王永红先容，“盈麦香”原为当地幼型食物加工场，借势天水麻辣烫热度转型坐褥袋装麻辣烫调料包。讲到税费优惠计谋搀扶，王永红说：“正在天水市秦州区税务干部指引下，2024年咱们累计享福税费减免5.2万元。咱们将这些资金用于改造无菌车间、升级包装坐褥线，产能获得了大大提拔，月均销量打破10万袋。”

　　针对麻辣烫联系企业线上发卖占比高、开票需求急等特质，天水市税务部分开明“麻辣烫工业任事专岗”，供给发票申领“即时办”、电商平台涉税题目“长途答”等任事。2025年一季度，联系企业电子发票开具量同比增加2倍。

　　天水市税务部分还合伙商务局、电商协会发展“麻辣烫工业链”专题指引，为“盈麦香”等特质企业上游辣椒种植户、下游物流企业配套讲明农产物收购发票、物流企业仓储用地免税等计谋，鞭策变成“种植—加工—发卖”全链条受益格式。目前，仅“盈麦香”就启发周边20余家庄家缔结辣椒定向采购订交，户均年增收8000元。（王娴 强幼菊）